Construction cuisine 1800 repas/jour à Pont à mousson (54)

Démolition à 80 % de la cité scolaire Marquette (10 000m²) et Hanzelet (20 000m²). Construction de bâtiments regroupant l'enseignement professionnel (atelier), les administrations, l'internat, les logements de fonction, les équipements sportifs, l'amphithéâtre et les locaux de restauration, service et maintenance.

Cuisine composée de chambres froides, plonges, matériels de cuisson, préparations chaudes et froides. Mission complète dans le cadre d’un Partenariat Public et Privé (PPP).